Талантливый врач-диетолог Анна Юханссон из Швеции является создателем одной из самых популярных диет. Система питания ««6 лепестков»» вызывает интерес за счёт соблюдения особой схемы. При этом удаётся ежедневно терять до 400-800 гр лишней массы тела.
Диета "Шесть лепестков" рассчитана на 6 суток. Суть в том, что женщины, которые хотят вернуть нормальный вес и привести фигуру в порядок, употребляют каждый следующий день разные продукты. В течение суток питание должно быть однообразным. Зачем это нужно? Смотрите, самыми эффективными в плане потери веса являются монодиеты, когда в течение определённого времени употребляют продукты одного вида. Однако подобное ограничение в приёме пищи отрицательно сказывается на работе внутренних органов, а организм, почувствовав недостаток калорий, начинает активно запасаться энергией на «чёрный день». Так уж мы устроены! Но такой механизм «самозащиты» включается лишь на вторые сутки монодиеты. Если учесть, что шести лепестковая диета - последовательная однодневная моно диета, то нам удаётся обмануть организм. Поскольку энергии для нормальной жизнедеятельности недостаточно, организм задействует жировые депо.
Почему обычные монодиеты не работают? Или позволяют добиться результатов снижения килограммов, после чего вес быстро возвращается? Длительное питание исключительно белковой пищей может вызвать интоксикацию организма, а чрезмерное употребление клетчатки вызывает вздутие живота. Именно поэтому большая часть монодиет, рассчитанных на несколько дней, не приносит особых результатов.
Умное чередование продуктов позволяет организму получить все необходимые вещества в течение 6 дней, не испытывать чувство голода, не подвергать организм стрессу и похудеть на 4-7 килограммов.
Почему диета «6 лепестков» получила такое название? Врачи-диетологи понимают, что для любой женщины диета – это стресс. Настроение портится от необходимости отказываться от любимых продуктов. Кажется, что такие ограничения никогда не закончатся. Предложен был лёгкий, но эффективный психологический ход: необходимо вырезать из листа бумаги цветок с 6-ю лепестками, написав на каждом наименование необходимого к употреблению продукта:
1. Рыбные блюда.
2. Овощи.
3. Блюда из курицы.
4. Злаковый день. Да здравствуют каши!
5. Молочное или творожное меню.
6. Фруктовый день.
Можно окрасить лепестки разными цветами. После того, как прошёл день очередной монодиеты, следует отрывать по лепестку. Глядя как «опадают» лепестки с цветка и уходит собственный вес, женщины воодушевляются, не теряют надежду и верят, что осталось совсем немного потерпеть до получения отличного результата.
Основные принципы лепестковой диеты
1. Ежедневное чередование белков и углеводов.
2. Раздельное питание по особой схеме.
3. Правильная последовательность суточных монодиет обеспечивает нормальный обмен веществ и резкое снижение веса.
Менять последовательность дней нельзя. Рацион питания продуман таким образом, что каждый последующий день не только насыщает организм полезными веществами в достаточном количестве, но и подготавливает «почву» для похудения в дальнейшем. Едим рыбу – насыщаем организм полиненасыщенными жирными кислотами. На следующий день овощное меню и калории тратятся на переваривание пищи, содержащей клетчатку. Куриное мясо (в третий день) насыщает белком, не допуская интоксикации, обеспечивая полноценное питание и рост мышц. А в 4-й день организм тратит силы на переваривание сложных углеводов. Далее творог помогает насытить организм белком. В последний день результаты закрепляются за счёт того, что в пищу употребляется большое количество пектиновых волокон, углеводов и фруктовых соков.
Что кушать нужно?
В течение 6 дней необходимо настроиться на употребление таких продуктов, как рыба, творог, овощи и фрукты, куриное мясо и каши, сваренные из разных круп. В рыбный день можно есть рыбу любого сорта (жирную или нежирную), которая сварена на пару или запечена в духовом шкафу. Овощи и фрукты можно тушить или запекать, есть сырыми – как пожелаете. При приготовлении куриного мяса избегайте процесса обжарки, но исходный продукт можно отварить или запечь.
Кстати, диетолог разрешает употреблять соль (если хочется). Когда готовите мясо или рыбу, можно использовать специи и зелень.
Запретные продукты
Традиционно следует отказать (полностью) от мучных изделий и сладостей, любого масла (даже растительного). Шоколад запрещён на 6 дней. При покупке продуктов внимательно читайте состав на упаковке (это, в основном, касается молочной группы), а также обращайте внимание на сроки годности. Всегда употребляйте свежеприготовленные блюда. От кофе специалисты советуют отказаться вообще. Если тяжело обойтись без этого напитка, выпивайте по чашечке через день, но не добавляйте сахар и мёд.
Общие правила
Поскольку во время диеты голодать не придётся, то общее количество продуктов разделите на 5-6 приёмов. Еду необходимо пережевать очень тщательно, не торопиться. Стакан воды стоит выпить перед едой, а через час после приёма пищи пить не нужно. В перерывах пейте, сколько хочется. Если заинтересовала диета «6 лепестков», примерное меню на каждый день составьте заранее. Так намного проще планировать каждый следующий день, а наши рекомендации помогут сделать это правильно.
Диета «6 лепестков»: противопоказания
Заболевания ЖКТ (гастрит, гастродуоденит, язвенная болезнь желудка и/или 12-типерстной кишки);
Болезни почек, печени, поджелудочной железы и желчного пузыря;
Сахарный диабет;
Анемия;
Авитаминозы и гиповитаминозы;
Острые инфекционные заболевания;
Меньше 2-х недель после перенесенных ОРВИ и гриппа;
Лихорадка;
Беременность и период лактации.
Меню диеты «6 лепестков»
Схема питания составлена таким образом, что дни белкового питания (рыбный, куриный и творожно-молочный) чередуются с приёмом пищи, содержащей сложные углеводы (овощной, злаковый, фруктовый), требующие длительного расщепления. В чём секрет эффективности диеты «6 лепестков»? Отзывы и результаты позволяют судить о том, что питаться по такой схеме довольно просто: чувство голода не наступает, а килограммы тают на глазах. Когда белковое питание чередуется с углеводным, организм получает полезные вещества как при раздельной схеме употребления пищи и накопления веса не происходит. Вес не стоит на месте, а снижается ежедневно.
1 - Рыбный день: примерное меню диеты «6 лепестков»
Сегодня нужно съесть 500-600 г готового рыбного мяса. Лучше выбирать жирные сорта, поскольку в первый день организм получит достаточное насыщение жирными кислотами, которые не откладываются в жировых «депо». Не меняйте последовательность дней. Рыбное меню отлично подготовит организм к питательным ограничениям в последующие дни. Кстати, можно не только запекать или варить филе. Сварите густую наваристую уху с зеленью, но без овощей. Используйте минимум соли и специй.
Примерное меню выглядит так:
7.30 – филе рыбы, приготовленное на пару.
10.30 – рыба отварная.
13.30 – уха с зеленью.
16.30 – рыба, запеченная в фольге с зеленью.
19.30 – филе рыбы отварное.
Можно пить чистую воду, чай без сахара. Необязательно готовить перед каждым приёмом пищи, можно только запечь рыбу или отварить и разделить на несколько порций.
2 день - овощной
Заранее подумайте, какие продукты будете использовать и как их приготовите. Допускается 1,1- 1,4 кг разных овощей. От картофеля лучше отказаться, но, в принципе, ничего страшного не случится, если приготовить его с другими овощами. Смысл этого дня в том, что вы употребляете продукты, для переваривания которых организму приходится тратить больше энергии, чем приходит с овощами. Происходит расщепление жира из отложений.
Примерное меню овощного дня:
7.30 – картофельное пюре без масла и молока. Лучше съесть картофель на завтрак и сразу зарядить организм энергией на весь день.
10.30 – тушёные овощи в собственном соку типа «соте».
13.30 – салат из тёртой моркови без масла.
16.30 – овощи, приготовленные в пароварке.
19.30 – салат из свежих помидоров, огурцов и капусты.
В течение дня делайте овощные соки и пейте несладкий зелёный чай, который выводит лишнюю жидкость. Отлично подойдёт томатный сок с зеленью. Диетологи утверждают, что бодрящий эффект воздействия этого овощного напитка на организм во много раз превосходит эффект популярных энергетических коктейлей.
3 день - куриное мясо
В день съедают 0,5 кг готового филе курицы. Организм получает исключительно белковое питание, а энергия для переваривания используется из жировых отложений организма.
Меню выглядит так:
7.30 – отварное мясо.
10.30 – лёгкий супчик из мяса с зеленью.
13.30 – филе, запечённое в фольге.
16.30 – суп-пюре из куриного мяса.
19.30 – мясо, приготовленное на гриле.
В перерывах пьют чистую воду, разбавленный куриный бульон, несладкий чай.
4 - злаковый день
Сегодня мы едим только каши (вес сухой крупы не превышает 200 г), отруби, зерновые хлебцы, 50 г орехов и семечки (только сырые и чуть-чуть). При расщеплении сложных углеводов, входящих в состав круп, организм пополняет запасы гликогена, который незаменим при похудении. Активно используется жир из отложений, который доставляет немало неудобств некоторым представительницам прекрасного пола.
Примерное меню выглядит так:
7.30 – гречневая каша, отваренная на воде.
10.30 – овсянка с орехами.
13.30 – отварной рис.
16.30 – отрубные хлебцы с несладким чаем.
19.30 – проросшая пшеница.
Можно пить травяные чаи, минеральную воду (негазированную).
5 день - творожное меню
В день нужно съесть не более 0,5 кг нежирного творога. Чтобы диета не казалась совсем уж пресной, допускается немного молока (250 г) и пару ложек натурального йогурта. С творогом организм получает белок в достаточном количестве, а также макроэлементы, необходимые для нормальной жизнедеятельности.
Примерное меню выглядит так:
7.30 – творог.
10.30 – ½ стакана молока, творог.
13.30 – творог с йогуртом.
16.30 – ½ стакана молока, творог.
19.30 – обезжиренный творог, стакан травяного чая.
Можно пить чистую воду без ограничения.
6 день - фруктовое меню
Заранее купите разные фрукты. Пусть этот день будет самым ярким и запоминающимся. Вкусные и сладкие плоды (около 1,5 кг) вы будете есть целый день. Организм получит необходимое количество углеводов, минеральных веществ и клетчатки.
Примерное меню выглядит так:
7.30 – банан, чашка кофе с заменителем сахара.
10.30 – апельсин и небольшая гроздь винограда.
13.30 – яблоки.
16.30 – ананас, киви, манго – любые тропические фрукты.
19.30 – яблоки.
В течение дня пьют фруктовые соки, которые тонизируют, освежают, придают сил. В соки и травяные чаи добавляйте немного корицы, имбиря или дольку лимона – это освежит вкус, сделает его более насыщенным и ускорит метаболизм (обмен веществ).
Диета «6 лепестков»: рецепты
Если есть время, можно приготовить себе диетические блюда, которые разнообразят меню монодиеты. К примеру, в день употребления злаковых можно сделать вкусные котлетки из гречневой крупы или побаловать себя рыбными фрикадельками в первый день диеты. И вкусно, и полезно одновременно.
Злаковые котлетки, запеченные в духовом шкафу
Готовую гречневую кашу, сваренную на воде, измельчите при помощи блендера в воздушное пюре со специями и мелко порубленной зеленью. Противень застелите пергаментом для выпечки. Столовой ложкой набирайте полученную массу и выкладывайте на бумагу для выпечки. Готовить нужно 20 минут при температуре не более 190°С.
Печенье из овсяных хлопьев
Вкусное и несложное блюдо сделает меню разнообразным. 6 столовых ложек хлопьев заливают кипятком (8 ложек). Через пару минут добавляют ¼ чайной ложки гашёной уксусом соды, ванилин и ¼ ложку мёда. Массу настаивают 15 минут. Выпекают на фольге в духовке до готовности.
Рыбные фрикадельки
Филе измельчите на мясорубке, добавьте зелень (мелко порубленную), специи и немного соли. Сформированные из рыбы шарики можно испечь в духовке или сварить на пару.
Диета «6 лепестков»: выход
Важный этап, необходимый для закрепления достигнутого результата. Составьте разнообразное меню, используя те же продукты, которыми питались в течение шести дней диеты. Только теперь можно комбинировать разные блюда, а калорийность увеличивают до 1450-1750 калорий в сутки. В течение недели ешьте, соблюдая правила раздельного питания, которые гласят, что нельзя одновременно употреблять белки и углеводы, ваш меню должно быть на подобие белково-углеводной диеты (БУЧ), но с большими послаблениями. Суть в том, что организму сложно переваривать одновременно оба компонента. Здесь участвуют разные ферменты, которые не могут выделяться одновременно. В результате, процесс переваривания пищи замедляется, пища застаивается в желудке и кишечнике, появляется лишний вес.
Алкоголь во время диеты «6 лепестков» употреблять нельзя. Спиртное задерживает в организме жидкость, является калорийным. Кроме того, питание в эти дни будет слишком ограниченным и напитки, содержащие алкоголь, крайне нежелательны.
Если изначальный вес достаточно большой, диету можно повторить, выдержав 2-х недельную паузу – так организм немного отдохнёт и запасётся полезными веществами из продуктов, которыми вы питаетесь ежедневно.
Диета «6 лепестков»: отзывы и результаты
Результаты диеты «6 лепестков» можно наблюдать в течение всех шести дней. Общая потеря веса составляет от 4 кг до 8 кг. Многое зависит от комплекции худеющих. Седьмой день диетологи советуют воздержаться от приёма тяжёлой пищи, чтобы дать организму время на отдых. Если получается, лучше сделать разгрузочный день, употребляя исключительно воду и соки.
Подобная схема питания удобна тем, что не испытывает большого чувства голода. В течение дня необходимо постоянно есть (каждые 3 часа). Через несколько дней организм настолько привыкает к подобному способу питания, что у многих это входит в привычку. Появляется особое чувство лёгкости, нет ощущения слабости, отсутствуют головные боли. Кстати, на такой диете можно «сидеть» вместе с мужем (особенно, если оба супруга страдают от избыточного веса). Правда, мужчинам следует увеличить рацион питания на 30 %.
Во время диеты из-за длительного переваривания большого количества белка может наблюдаться неприятный запах изо рта гнилой пищей и запах ацетона.
Для многих женщин подобный способ приёма пищи становится привычным и они не спешат от него отказываться, они должны знать, что длительное "седение" на такой диете может привести к негативным последствиям и вызвать заболевания. Так как в ежедневное меню обязательно следует включать разнообразные продукты, которые являются источниками различных полезных веществ (белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов).
Респонденты отмечают, что благодаря присутствию соли (в небольших количествах) блюда получаются вкусными. К тому же, бессолевые диеты слишком обезвоживают организм, наступает ложное ощущение серьёзной потери лишнего веса, который возвращается после перехода на обычный режим питания.
Помните сказку Валентина Катаева «Цветик – семицветик»? Вот бы и нам, как девочке Жене из этой волшебной истории: отрываешь лепесток сказочного цветка и без труда теряешь три – пять лишних килограммов!
Оказывается, это вполне реально, если следовать принципам системы питания, предложенной знаменитым диетологом из Швеции Анной Юханссон. Она известна как «шесть лепестков» или «цветочная» диета.
Её можно представить в виде ромашки. Шесть лепестков цветка – шесть дней одной недели, в течение которых нужно питаться определёнными продуктами. Если строго следовать рекомендациям автора, каждый день будет «уходить» 500 – 700 г, а еженедельно - до 5 кг!
Суть диеты
Чередование шести специальных монодиет, последовательно сменяющих друг друга, составляют основу «цветочной» диеты. То есть один цикл диеты продолжается шесть дней. Анна Юханссон уверена, что 24-часовая монодиета эффективнее всего избавляет от лишнего веса.
С чего начать
Каждый желающий похудеть вовлекается в своеобразную увлекательную игру.
- 1 - й - рыбный;
- 2 – й – овощной;
- 3 – й – куриный;
- 4 – й – злаковый;
- 5 – й – творожный;
- 6 – й – фруктовый.
Следует вырезать из бумаги свой цветок. Дальше – самое интересное!
После каждого дня, проведенного на «цветочной» диете, нужно отрывать по одному бумажному лепестку. Визуализация результатов придаст уверенность, что день прошёл не зря для фигуры, что все гастрономические соблазны успешно преодолены!
Советы похудевших
Для большей мотивации повесьте свой цветок на дверцу холодильника.
В конце диеты от ромашки останется лишь серединка. На ней рекомендуется написать количество сброшенных килограммов. Поверьте, это очень мотивирует всех худеющих!
Как работает
Три основополагающих принципа лежат в основе этой диеты.
1. Белково – углеводное чередование.
Эффективность диеты Юханссон объясняется строгим чередованием белковых и углеводных дней. Первый, третий и пятый дни – чисто белковый рацион питания, а второй, четвёртый и шестой – углеводный.
Это помогает «обмануть» организм:
- вес снижается за счёт расходования подкожных жировых запасов;
- углеводные дни позволяют не чувствовать «энергетическое» голодание.
Между тем в рационе «цветочной» диеты есть и жировая составляющая. Жиры содержатся в курином мясе, твороге и рыбе. Они необходимы для сбалансированного и полноценного питания.
2. Сменяющиеся суточные моно – диеты.
Однообразное питание в течение суток провоцирует очень стремительное снижение веса.
Доказано!
Монодиета, которая длится не более 25 часов, наиболее эффективно помогает сжигать лишние килограммы.
(Европейский Центр Снижения Веса)
3. Раздельное питание.
Правила диеты исключают употребление продуктов, которые не сочетаются друг с другом.
Несовместимые продукты резко замедляют скорость пищеварения. Не успевая в полной мере перевариться, белки, углеводы и жиры превращаются в подкожный жир и лишние килограммы. Строго следуя схеме «6 лепестков», это исключается. То есть раздельное питания задаёт скорость похудению.
Противопоказания
- Хронические заболевания желудка и кишечника.
- Гормональная терапия.
- Сахарный диабет.
- Химиотерапия.
- Анемия.
- Беременность и кормление грудью.
Правила «цветочной» диеты
- Менять местами дни нельзя. Они идут строго друг за другом: рыбный, овощной, куриный, злаковый, творожный и фруктовый. Это звенья одной цепи.
- Питаться желательно пять раз в день. Пищу пережёвывать нужно очень тщательно.
- Пить больше воды. Допускаются зелёный или чёрный чай, 1 – 2 чашки кофе в день без добавления сахара. Во время приёма пищи пить воду не рекомендуется. Алкоголь категорически запрещён.
- Все продукты, содержащие сахар, во время «диеты шести лепестков» исключаются.
- Если хочется усилить результативность диеты, через семь дней после первого цикла можно повторить курс «шести лепестков» (у худеющих это называется «сделать несколько кругов»).
- Занятия физкультурой во время диеты приветствуются.
Меню на каждый день
Первый день диеты – рыбный
. Допускается съесть за сутки 300 – 500 г рыбы и морепродуктов. Можно употреблять любую рыбу в запечённом, варёном или тушёном виде, уху без картофеля или рыбный бульон. Отвес в среднем составляет полкилограмма.
Организм «загружается» большим количеством белка, омега-3 жирных кислот. Это стимуляция обмена веществ.
Советы похудевших. Запечённый минтай
1. Рыбу посолить и поперчить.
2. Выложить на противень и запечь.
3. Украсить приготовленную рыбу веточками укропа и петрушки.
Второй день «диеты шести лепестков» - овощной, когда насыщение происходит за счёт не крахмалистых растительных углеводов . Это день очищения. Калорийность суточного рациона снижается ещё больше! В течение него можно потерять 0,7 – 0,8 кг лишнего веса.
Второй день «диеты шести лепестков» - овощной
Овощи необходимо употреблять в сыром виде до полутора килограммов. Энергия, которая нужна на их переработку организмом, будет превышать энергию, полученную с этими овощами. Недостающая энергия будет черпаться из собственных жировых запасов.
Овощи можно все, кроме картофеля, консервированного горошка и кукурузы. Также в этот день допустимы свежевыжатые овощные соки.
Советы похудевших. Вкусный овощной суп с баклажанами
1. Нарезать один небольшой баклажан кубиками, морковку – соломкой, два помидора – дольками, а две головки лука мелко измельчить.
2. Пучок укропа и три веточки базилика очень мелко порезать.
3. В 750 мл. кипящей воды опустить все овощи и варить минут 20 на небольшом огне.
4. После приготовления добавить один зубчик растёртого чеснока и соль.
Третий день диеты – куриный . Это день насыщения энергией. Разрешается съесть до 500 г. куриного филе (грудки) без кожи. Куриное мясо можно приготовить на пару, сварить или запечь. Небольшое количество соли, зелени и приправ вполне допустимо. Не запрещён и куриный бульон. Его лучше съесть в первой половине дня.
Это белковая моно – диета призвана восполнить дефицит белка в организме. Кроме того, в большом количестве с курицей организм получает витамин В12 (цианокобаламин). А без него невозможно правильное кроветворение.
Советы похудевших. Сочная куриная грудка
Очищенную от кожи куриную грудку натереть травами. Завернуть в фольгу и запекать до готовности.
Середина, или «экватор» диеты представлен злаками . Последние богаты крахмалистыми углеводами, витаминами, полезными микроэлементами и растительным белком. Имея очень твёрдую оболочку, злаки перевариваются в желудке очень долго и с большим расходом энергии из собственных жировых отложений.
Всего за день разрешается съесть до 300 г. злаков в сухом виде. Предпочтение следует отдать бурому или дикому рису, гречке и овсянке в виде быстро сваренных каш. В этот день разрешён квас.
Советы похудевших. Овсяные батончики
1. Стакан геркулеса залить стаканом воды до мягкого состояния.
2. Измельчить в блендере до однородной массы.
3. Добавить порошок стевии, кардамон, ванилин, корицу. Всё смешать.
4. Выложить ложкой на пекарскую бумагу и выпекать в духовке при 160 градусах до подсыхания.
Пятый день «цветочной диеты» - творожный (молочный) . Это базовый день для всех процессов омоложения в организме. О пользе творога знают все. Чего в нём только нет! Это и незаменимые аминокислоты, и молочнокислые бактерии, и легко усваиваемые белки, и насыщенные жирные кислоты. Он восполняет минеральные запасы организма. Кроме того, творог обладает слабительным действием. А это ещё больший отвес!
Творог нужно выбрать обезжиренный. Максимальная жирность творога – 5%. Суточная норма – 500 г. творога.
Допустимы в этот день диетические кисломолочные продукты и молоко 0,5% - 1,5% жирности.
Советы похудевших. Творожный мусс
В течение пяти минут взбивать в блендере 500 г. обезжиренного творога, 200 г. 1,5% молока, ? чайной ложки сахарозаменителя и чайную ложку корицы.
Наверное, самый вкусный день диеты – шестой
. В течение него можно есть только свежие или запечённые фрукты. А это кладезь полезных веществ: сложные углеводы - полисахариды, минералы, витамины и органические кислоты. Последние сильно ускоряют метаболизм.
Более полутора килограммов фруктов есть нельзя. Важно соблюдать правило: с утра съедаются сладкие фрукты, например, слива, черешня, а на обед и вечером – не сладкие, например, грейпфрут. Допускаются в этот день свежевыжатые фруктовые соки. Лимонная цедра, ванилин, корица и кардамон разрешены тоже.
Советы похудевших. Смузи из киви и банана
Необходимо взбить в блендере 2 киви, банан и 50 мл. яблочного сока без добавления сахара. Получается очень вкусно!
Что делать с «седьмым лепестком»
Как показывает опыт похудевших на этой чудесной диете, седьмой день лучше сделать «голодным». В этот разгрузочный день можно пить минеральную воду без газа или обычную воду. Есть ничего нельзя!
Правила выхода из диеты
Для того, чтобы выйти из диеты Юханссон правильно, не набрав прежние килограммы, нужно соблюдать ряд простых правил.
- Питаться продуктами «из диеты», но без ограничения по дням.
- Постепенно увеличивать калорийность суточного рациона до 1800 ккалл.
Анна Юханссон обещает приверженцам своей системы питания похудеть без вреда для здоровья на 10 – 15 кг. всего за две недели! Разве это не сказка?
12:07
Самое сложное в любой диете - не сорваться и не атаковать холодильник, когда результаты еще не закрепились. Чего только не придумают диетологи, чтоб мотивировать женщин придерживаться необходимого рациона. Диета 6 лепестков предлагает сначала немного порисовать, а затем взяться за дело и тело.
Основные принципы
Рацион 6 лепестков рассчитан на шесть дней . Каждый из них - монодиета. Его называют цветочной методикой Анны Юханссон - шведского диетолога, разработавшего диету 6 лепестков. Нужно нарисовать цветик-шестицветик и подписать каждый из лепестков.
Размещают их на видном месте, чаще на холодильнике по часовой стрелке в такой последовательности:
- рыбный день;
- овощной;
- куриный;
- злаковый;
- творожный;
- фруктовый.
Посередине можете написать желанный результат, наклеить фото стройной модели или платья , которое хотите надеть по прошествии шести дней.
Такое питание подходит тем, кто хочет быстро избавиться от лишнего веса и немного подтянуть фигуру. Это отличный шестидневный рацион в преддверии весны или пляжного сезона. Почти за неделю уходит от 3 до 8 кг.
При необходимости ее сразу повторяют , снова начиная с первого рыбного дня. Во время диеты чередуются белковый рацион и углеводный. В результате организм теряет подкожный жир.
Плюсы и минусы
Анна Юханссон постаралась сделать все, чтоб худеющим женщинам было психологически легко. Не стоит игнорировать наглядное пособие в виде цветка. Такая методика поднимает настроение, настраивает на позитивный результат .
Отрывая каждый вечер один лепесток, вы чувствуете себя героиней, которая приблизилась к желанному весу . Это подбадривает и мотивирует.
Другие плюсы:
- переносится легко благодаря разнообразному рациону;
- нет постоянного чувства голода;
- организм не теряет мышечную массу, при этом сантиметры на талии уменьшаются;
- не наносит сильного вреда витаминно-минеральному запасу организма.
Если есть подозрения на проблемы со здоровьем или давно не обследовались, рекомендуется предварительно посоветоваться с лечащим врачом .
Каждый новый день посвящен новому продукту, но есть его сверх меры нельзя. В белковые дни, когда в меню присутствует курица, или рыба, съедают не более 500 г продукта. Распределить это количество нужно на 4-7 приемов .
Овощи и фрукты съедают в количестве не более 1,5 кг в день, крупы - из расчета 200 г сухой крупы. Вот несколько советов по приготовлению и употреблению пищи:
Система питания и отзывы врачей-диетологов о популярной диете Лесенка ищите !
Кинза, ее лечебные свойства и противопоказания, о том, какое место занимает эта пряность на нашем столе – .
Рацион на неделю
Чтоб результаты порадовали, нужно соблюдать меню. Менять лепестки местами нельзя, предпочитая один день другому. В ней все продумано для эффективного похудения.
Предлагаем подробное меню монодиеты для похудения «Ромашка — 6 лепестков» на каждый день.
-
Лепесток первый - рыбный день:
весь день едим рыбу нежирных сортов. Подходят морской окунь, хек, судак, треска.
На завтрак можно отварить филе, на обед приготовить рыбный суп с зеленью, на ужин сделать рыбу в пароварке или рыбные фрикадельки с зеленью. Можно использовать неострые приправы, лимонный сок.
- Лепесток второй - овощная диета 6 лепестков: за день в рационе только овощи. На завтрак съедаем , на обед тушим капусту с небольшим количеством картофеля, на ужин - сырые овощи. В перерывах допускается пить овощные соки.
- Лепесток третий - куриный: восполнит белковый запас куриное филе. Грудку можно запечь, сварить или потушить на выбор. На обед допускается приготовить куриный бульон с зеленью.
- Лепесток четвертый - злаковая диета 6 лепестков: день каш, приготовленных на воде - в меню немного гречневой, рисовой, . На переваривание углеводов организм потратит много сил. На 4 день диеты 6 лепестков голодной вы точно не останетесь.
-
Лепесток пятый - творожный:
начинается и заканчивается нежирным творогом. Разрешено пить
Наталья: «В течение дня организму нужны разные вещества для нормального функционирования.
При перенасыщении одним из продуктов метаболический стресс приводит к запору или диарее.
При нехватке углеводов в рыбные и куриные дни может возникать резкая слабость, дрожь в конечностях и даже ацетоновая рвота».
Николай: «Любая диета - стресс для организма, какой бы щадящей она ни казалась. Не советую применять 6 лепестков тем, чей образ жизни предполагает повышенную физическую активность. Не все переносят животный белок, молочные продукты или рыбу. Проконсультируйтесь с врачом, чтоб не навредить здоровью».
Правила выхода
Во время диеты 6 лепестков чувство голода не будет преследовать. Если члены семьи присоединятся к вашему рациону, то вы вообще забудете, что ограничили питание. Подготовка к выходу из диеты 6 лепестков не требуется.
Чтоб килограммы не вернулись, нужно отказаться от выпечки, алкоголя, газированных напитков, жареной, копченой и жирной пищи. Достаточно пить больше воды, выделить время для элементарных физических нагрузок, и вес будет в норме.
Сколько кругов можно сделать на диете «6 Лепестков», ее примерное меню и рекомендации, как долго сидеть на монодиетах, узнайте из видео:
Оля Лихачева
Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее:)
Содержание
Диета Анны Юханссон, известного шведского диетолога, под красивым названием "6 лепестков" в последнее время на устах у многих людей, пытающихся сбросить лишний вес. Такой подход к изменению привычного рациона помогает похудеть. Однако нужно составить индивидуальное меню на неделю так, чтобы результат был быстрым и заметным, учитывая рецепты и советы.
Монодиета 6 лепестков
Лепестковая диета для похудения - ни что иное, как комплекс монодиет, следующих одна за одной в определенном порядке, благодаря которому происходит качественное похудение в кратчайшие сроки. Система разгрузочных дней рассчитана на шесть суток, причем каждый день нужно есть что-то конкретное. В отличии от обычных монодиет, количество съедаемого в день монопродукта на диете 6 лепестков ограничено, но данная система питания построена так, что сильного чувства голода у худеющего человека быть не должно.
Своеобразным символом диеты и стимулом для похудения является шестилепестковый цветок. Автор методики советует худеющим самостоятельно сделать разноцветную ромашку, написать на лепестках названия продуктов, которые можно кушать в определенные дни и убирать из один за другим, проходя очередной этап диеты. Отзывы людей, испытавших данную методику на себе, подтверждают факт нужного психологического настроя в форме цветка в период соблюдения такой системы питания. Отсюда еще одно ее название – диета ромашка.
Разгрузочный принцип методики благотворно действует на метаболизм и общее состояние организма, но, как и любая другая, шестилепестковая диета является значительным стрессом для организма. Если проходить несколько кругов такой разгрузки подряд, можно серьезно навредить здоровью. Поэтому, перед началом испытания данной диеты на себе, стоит посоветоваться со своим врачом и прислушаться к его рекомендациям и составить подробное описание своих планов.
Меню диеты 6 лепестков
Данная методика похудения предусматривает прохождение шести монодиет подряд. В определенный день – только одна группа продуктов. Готовить их можно четырьмя способами: отваривать, запекать в духовке, тушить на воде, или же готовить на пару. Свежие овощи и фрукты можно употреблять сырыми. Обязательно за день употреблять достаточное количество чистой воды, но не насиловать организм лишними стаканами жидкости. Автор системы разрешает сколько угодно пить зеленый или травяной чай (без сахара), но черный чай и кофе рекомендует ограничить.
Меню лепестковой диеты построено на поочередности употребления в пищу белков и углеводов, жиры полностью исключает. На период ее прохождения стоит запланировать прием комплекса витаминов, чтобы поддержать организм и обеспечить плавный выход из разгрузки. Питание во время диеты должно быть дробным (позволенное количество продуктов на день разделить на несколько приемов) и по максимуму сбалансированным. Ниже представлен примерный вариант системы: диета 6 лепестков – меню на каждый день.
Рыбный день
Первый этап системы – рыбный. В рыбный день диеты 6 лепестков позволено кушать любую рыбу, съесть ее за день можно 500-600 грамм. Если любите, можете пить рыбный отвар. Чтобы вкус не казался очень пресным, используйте соль и неострые натуральные приправы, небольшое количество свежей зелени. Это касается и приготовления остальных продуктов в другие дни.
Подойдет любая рыба, но лучше брать белые сорта – минтай, треска, хек, судак, морской окунь. Они недорогие и нежирные. Варианты блюд с рыбой очень разнообразные: это уха, запеченная рыба, стейки, приготовленные на пару, рыбные фрикадельки, заливная рыба. Если вам сложно отказаться от сладкого, включите в дневной рацион мойву – эта маленькая рыбка содержит много хрома, недостаток которого в организме провоцирует тягу к сладкому.
Овощной день
Рацион этого дня – исключительно овощи, причем самые разные. Однако крахмальные плоды, такие, как картофель, зеленый горошек, кукуруза, следует ограничить до минимума. В овощной день диеты 6 лепестков разрешается съесть до полутора килограмм овощей. Преимущество стоит отдать свежим овощам в виде различных салатов с добавлением небольшого количества соли, но без заправки.
Можно готовить и другие блюда, например, тушеная капуста, жидкое картофельное пюре, фаршированный овощами перец, свекла с лимонным соком по типу карпаччо, суфле из тыквы или моркови, овощные рагу. Ваш дневной рацион зависит исключительно от ваших гастрономических предпочтений и кулинарных способностей. Выбор ингредиентов для кулинарных экспериментов на овощной разгрузке очень широк.
Куриный день
Этот этап уже не предоставляет худеющему такого широкого выбора продуктов, как остальные дни. В куриный день диеты 6 лепестков едим только постное куриное мясо – грудку или филе, и не больше о,5 кг. Никакой кожи, жира или субпродуктов – только постное мясо: отварное, тушенное, запеченное – не важно, главное – без масла. Его по желанию можно приправить солью, неострыми специями, лимонным соком. Бульон со свежей зеленью также разрешен.
Большинство отзывов о лепестковой диете твердят, что на данном этапе пропадает навязчивое чувство неполной сытости – организм привыкает к монорациону и насыщается меньшим количеством еды. В последующие дни диеты многие даже отказываются от ужина, ограничиваясь только чашкой чая, просто потому, что им уже не хочется есть. Отвес становится более заметным, становится дополнительным стимулом, чтобы осилить абсолютно все этапы диеты.
Злаковый день
Еда на данном этапе – блюда из круп. Злаковый день диеты 6 лепестков предусматривает разгрузку на кашах. Готовим их исключительно на воде, без масла, со щепоткой соли и свежей зеленью вместо приправ. Можно кушать как привычные злаки – рис, овсянку, гречневую кашу, так и не забывать о менее популярных – ячменной, перловой, пшенной крупах. Разрешается съесть за день 300 грамм круп (расчет в сухом виде).
Творожный день
Меню этого дня – творог, лучше с небольшой жирностью. В творожный день диеты 6 лепестков рассчитываем на несколько приемов общую массу кисломолочного сыра в полкилограмма. Можно разбавить основной продукт небольшим количеством нежирного кефира, натурального йогурта или обезжиренного молока, но тогда количество творога придется уменьшить.
Фруктовый день
Самый вкусный и сладкий завершающий этап системы – фруктовый день диеты 6 лепестков. На нем едим только фрукты, какие хочется и какие по сезону доступны на полках магазинов. Идеально подойдут яблоки, но можно разбавить их киви, цитрусовыми, сливами, абрикосами, всевозможными ягодами. От винограда, бананов, хурмы лучше отказаться – калорийность этих плодов зашкаливает, с ними результат похудения может оказаться не максимальным. Суммарный вес фруктов в этот день диеты не должен превышать 1,5 кг.
Стройная фигура без особых усилий – это не миф! Обрести ее поможет уникальная диета «6 лепестков», о которой подробно расскажет данная статья. Ее эффективность уже оценила Лайма Вайкуле и с тех пор другими диетами она не пользуется.
Этот рацион подходит людям, которые не любят долго стоять у плиты, но хотят кушать вкусно и сытно.
Он поможет скинуть от 3 до 5 кг за неделю, при этом голодать не придется. Базовая длительность диеты – шесть суток, но, при желании, потом ее можно повторить и так до тех пор, пока не исчезнут все лишние килограммы.
Принцип действия диеты «6 лепестков»
Под каждым лепестком подразумевается один день строгой моно-диеты – рациона, который состоит из одного типа продуктов. К примеру, в овощной день можно есть только овощи, в мясной – только мясо определенного сорта.
В диете «шесть лепестков» белковое меню чередуется с углеродным, благодаря чему сжигается именно подкожный жир, а не мышечная масса. Недельный рацион полностью сбалансирован, а значит, организм будет получать все питательные вещества для нормальной жизнедеятельности.
Соблюдая эту диету, можно не только похудеть, но и оздоровиться. После нее исчезнут:
- желудочные и кишечные хронические расстройства;
- постоянная усталость;
- сонливость;
- апатия.
Появятся жизненные силы и энергия, захочется радоваться и двигаться. Она рекомендована людям при гормональных расстройствах, а также при подагре, псориазе, неврозах.
Эффективность
За каждый день моно-диеты можно худеть на 0,5-0,8 кг (в граммах – 500-800). Количество исчезающих кг зависит от индивидуальных особенностей организма. Первые два дня вес может вообще стоять на месте, но к четвертому дню обязательно появится отвес – 2-2,5 кг сразу.
Чего ожидать?
К шестому дню исчезнет от трех до пяти килограммов, но только если ответственно соблюдать все правила и не нарушать режим.
Чтобы было проще похудеть, поиграем в игру!
Создательница диеты «6 лепестков» — Анна Юханссон придумала увлекательную игру, которая поможет соблюдать правильное питание:
- Из разноцветного картона нужно вырезать цветок с шестью лепестками.
- На каждом лепесточке пишется меню моно-диеты.
- В конце дня нужно отрывать от цветка по одному лепестку. Этот ритуал будет неким поощрением за выдержку.
6 лепестков — игра на похудение
Меню на каждый день
Важно четко соблюдать последовательность моно-диет: рыбная, овощная, куриная, злаковая, творожная, фруктовая. Питаться нужно только так и никак иначе. Менять дни местами запрещено!
Первый день-лепесток: рыбный
Можно кушать исключительно рыбу практически в любом виде. Ее сорт не особо важен, полезной будет как морская, так и речная. Главное, чтобы она не была жирной. Уха тоже считается рыбным блюдом, но овощей в ней должно быть минимум, а лучше их вообще убрать после приготовления.
Суточная норма продукта – не более 0,5 кг. Это количество нужно разделить на четыре-пять приемов. Обязательно каждый день выпивать 1,5-2 л воды, в зависимости от изначального веса (чем он больше, тем больше жидкости потребуется организму).
Второй день-лепесток: овощной
- зелень;
- капуста;
- томаты;
- кабачки;
- тыквы.
Суточная норма – 1,5 кг, чего вполне достаточно взрослому человеку, чтобы не появлялось чувство голода. Овощи можно готовить как угодно, главное – без жира и запрещенных специй.
Третий день-лепесток: куриный
Можно употреблять только куриное филе, так как оно наименее жирное. Желательно покупать только свежее мясо, а не замороженное. В сутки съедается не более 500 г.
Готовить мясо разрешается на пару, в духовке или просто отваривать. Чтобы улучшить вкус блюд, можно добавлять к мясу легкие натуральные соусы.
Четвертый день-лепесток: злаковый
За весь день можно съесть до 200 г любой крупы (вес считается по сухому продукту). Чтобы сделать рацион более разнообразным, рекомендуется чередовать разные крупы. Наиболее полезными из них являются:
- дикий рис;
- гречка;
- пшено.
Также разрешено скушать до 100 г черного отрубного хлеба.
Пятый день-лепесток: творожный
Употреблять вместо творога любую другую молочку нельзя! На день дается 500 г данного продукта. Важно, чтобы он был свежим и натуральным. Если есть возможность достать домашний творог либо приготовить его самостоятельно, лучше поступить именно так.
Шестой день-лепесток: фруктовый
Разрешены любые сезонные фрукты, кроме особо калорийных – банана, дыни. Суточный объем пищи составляет 1,5 кг. Желательно кушать фрукты только в свежем виде, но также можно делать салаты без заправки, коктейли и муссы.
Седьмой день – плавный выход или продолжение
Если планируется на этом закончить диету, тогда на седьмой день нужно плавно из нее выйти. Кушать можно все из вышеперечисленных продуктов в один день, но только в меру и осторожно.
Отвыкший от разнообразия организм может сначала немного повозмущаться, но потом привыкнет и успокоится.
Обязательно следует соблюдать часы приема пищи, иначе вес вернется.
Если хочется продолжить диету «шесть лепестков», тогда седьмой день должен стать разгрузочным. Кушать нельзя вообще ничего, разрешается только пить травяные отвары без сахара и меда, а также обычную воду.
Рецепты вкусных и полезных блюд
Треска в пароварке с пряностями
Понадобится:
- орегано;
- розмарин;
- лимон.
Кусочки филе натираются травами и соком лимона, оставляются так на 30 минут, а затем отвариваются на пару 20 минут. Если маринад остался, уже готовую рыбу можно полить им.
Необходимые ингредиенты:
- четыре тушки рыбы;
- 100 мл бульона из сельдерея;
- лимон;
- одна луковица;
- 1 морковь.
Бульон выливается в большой казан, туда же отправляются кусочки филе рыбы, сок цитруса, крупно нарезанные лук и морковь. Все это тушится 45 минут на слабом огне. Перед употреблением овощи вынимаются и выкидываются, так как в рыбный день их есть нельзя.
Понадобится:
- 250 г творога;
- стевия (порошок);
- столовая ложка воды;
- 4 часть чайной ложки агара;
- щепотка корицы.
Агар с творогом и водой взбиваются блендером до состояния густой сметаны, затем добавляются стевия и корица. Блюдо застывает в холодильнике пару часов и потом готово к употреблению.
- стакан овсянки;
- столько же воды;
- ваниль и корица (по вкусу)4
- порошок стевии;
- бумага для запекания.
Размоченный в воде «геркулес» измельчается в блендере до состояния жидкого теста, затем к нему добавляются сыпучие ингредиенты. Масса выкладывается на противень и отправляется в разогретую до 160 градусов духовку. Блюдо выпекается 25-30 минут.
Запрещенные продукты
Чтобы диета «6 лепестков» дала такие же результаты, как на фото, нужно «сидеть» на ней честно. При этом важно не употреблять запрещенные продукты и напитки, к которым относятся:
- любые алкогольные напитки;
- газированные магазинные лимонады;
- соль и сахар;
- растительные и животные жиры;
- консервы;
- копчености;
- колбасные изделия (даже куриные, натуральные, которые продаются сырыми);
- какао;
- кофе;
- черный крепкий чай;
- шоколад.
Даже сухофрукты есть нельзя, ведь магазинные всегда содержат сахар (посыпаются смесью крахмала и сахарной пудры).
Но если приготовить их дома, тогда можно побаловать себя сладеньким, но только немного и только в день фруктов. Также не рекомендуется кушать орехи, так как они очень калорийные и питательные.
Ускорить процесс жиросжигания поможет активный образ жизни. Заниматься в фитнес-зале на тренажерах вовсе не обязательно, достаточно просто гулять ежедневно пешком по 2-3 часа.
Как похудеть быстрее?
Если есть желание, можно бегать либо попробовать йогу. Судя по отзывам, если диета «6 лепестков» сочетается с любым спортом, тогда за неделю уходит 5-7 кг.
Правильное питание – это не так сложно, как кажется. Нужно просто взять себя в руки и попробовать хотя бы раз. Даже одной недели такого рациона будет достаточно, чтобы понять, стоит ли продолжать.
Видео «Диета 6 лепестков. С каждым днем килограммы тают»
Пожалуйста, оставьте отзыв о диете 6 лепестков и расскажите о своих результатах через форму отзывов. Поделитесь с друзьями, нажав кнопки социальных сетей. Спасибо!